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能护肝保肝的食物有哪些

发布日期:2016-11-17 作者:祥云平台 点击:

      肝脏是我们身体当中一代谢功能为主的器官,并且在我们的身体里面起着去氧化、储存肝糖和分泌蛋白质的合成等作用,同时,肝脏也制造消化系统当中的胆汁,肝脏是我们身体当中很重要的器官,并且肝脏每天的工作是很忙碌的,时间长了肝脏也是会有健康问题的,所以我们在日常生活中可以多吃一些护肝保肝的食物。


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  哪些食物能保护肝脏

  1.草莓

  草莓是一种味道很不错的水果,既能养肝又能去肝火,从中医的角度上来看,草莓性凉,并且偏酸甜,能养肝护肝,又能去心火。

  除此之外,草莓还是一种很典型的浆果,维生素C的含量特别高,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,其含有的天然抗炎成分,可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃性,帮助我们提神醒脑。 

2.鸡蛋

  鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是能修复肝脏的,除此之外,其他含有高蛋白、低热量的食物,也是肝脏的最爱。

  蛋白质的主要功能就好像是肝脏的维修工,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用,正常人每天摄取的优质蛋白应该多余九十克,对于肝功能受到损害以及减弱的人来说,适量的吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康。

  所以说,为了防止肝脏进一步的受到伤害,患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质最好不要少于八十克,患有肝硬化的病人每天摄入高蛋白不要少于一百克。

  3.大量含有维生素A的蔬菜

  肝脏是人体储存维生素的一个大仓库,当我们的肝脏受到损害的时候,仓库储存维生素的能力就会大大下降了。

  维生素的功能是很强大的,既能保护肝脏,组织和抑制肝脏当中癌细胞的增生,而且还能让正常的组织恢复功能,帮助化疗病人降低癌症的发病率。

  如何正确补充维生素A

  我们的身体每天需一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或者是一杯牛奶,这样就能很好的满足身体所需要的维生素A了。

  除此之外,番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油以及乳制品当中也是含有大量的维生素A的,效果超棒。

4.含有维生素B的蔬菜

  维生素B就像是我们身体内的加油站,它能加速身体物质的代谢,让它们转化成为能量,不仅能给肝脏加油,而且还能修复肝功能。

  维生素B有防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用,尤其是爱喝酒的人,一定要多补充维生素B,因为维生素B能提高肝脏对于酒精的耐受性。

  这样就能大大的提高护肝的作用,而且维生素B能溶解在水里,在体内的滞留时间不会太长只有几个小时,所以我们必须要每天补充。

  如何正确补充维生素B

  已经患有肝病的人,每天摄入的量应该在10毫克到30毫克之间,最高不能超过30,猪肉、大米、香菇等食物当中都含有丰富的维生素B,若想全部摄取是比较困难的,可以适当的选择一些补充剂。

  5.多吃粗粮

  红薯能中和体内因为过多的食用肉类所产生的酸,保持人体的酸碱平衡,从而起到降脂的作用,也就同时起到了降低脂肪肝几率的作用。

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